Kune makambani ewaini anotenga mabhodhoro egirazi akawanda, kutsemuka kana kutoputika kwemabhodhoro ewaini hakusi kungorasikirwa nezvigadzirwa chete—zvinogona kukonzera kukuvara kwemidziyo yewaini, kuwedzera kwemitengo yekufambisa zvinhu, uye kunyange njodzi dzekuchengetedza vashandi nevatengi. Semugadziri wemabhodhoro egirazi ane hunyanzvi ane zvitupa zveSGS neLFGB, tinonzwisisa zvakadzama matambudziko emakambani ewaini pakutenga mabhodhoro akawanda. Nhasi, tichaongorora zvakarongwa zvikonzero zvekutsemuka kwemabhodhoro ewaini uye kupa mhinduro dzakanangana, tichikubatsira kudzivirira njodzi dzinobva kunobva kutenga.

1. Sei Mabhodhoro eGirazi reWaini Achitsemuka Kana Kuputika?

Usati wagadzirisa dambudziko iri, zvakakosha kujekesa zvikonzero zvikuru zvekupwanyika kwemabhodhoro ewaini. Kune makambani ekugadzira waini, kupwanyika kwemabhodhoro anotengwa nevanhu vakawanda kunowanzoitika panguva yekuchengetwa, kutakurwa, kana kutozadzwa kwewaini—zviitiko izvi zvine chekuita nehunhu hwezvigadzirwa zvewaini uye mhando yemabhodhoro egirazi pachawo.

(1) Kumanikidzwa kwemukati kubva mukuviriswa kwewaini kana kuchengetwa kwayo

Waini zhinji, kunyanya waini dzinopenya, waini chena, uye kunyange dzimwe waini tsvuku dziri kuviriswa, dzinoburitsa kabhoni dioksijeni panguva yekuchengetwa. Kana yakavharwa mubhodhoro regirazi, gasi iri rinoungana nekufamba kwenguva, zvichiwedzera kumanikidzwa kwemukati mebhodhoro. Kana simba rebhodhoro regirazi risingakwanise kutakura kumanikidzwa risinganani, muviri webhodhoro (kunyanya pafudzi kana pasi, izvo zviri nzvimbo dzine kushushikana) unotsemuka zviri nyore. Kune waini dzinochengeta waini kwenguva yakareba kana kugadzira waini dzine kabhoni, njodzi iyi yakanyanya.

(2) Zvikanganiso muHunhu hweBhodhoro reGirazi

Hunhu hwemabhodhoro egirazi pachawo ndiwo chinhu chikuru chinoita kuti asatsemuke—uye apa ndipo panonyanya kushandiswa nevagadziri vakawanda vasina hunyanzvi. Semuenzaniso:

• Zvinhu zvisina kuchena: Kana girazi riine tsvina yakaita se iron oxide kana sodium chloride, rinoita nzvimbo dzisina kusimba mumuviri webhodhoro, zvichideredza simba rayo rekudhonza;
• Ukobvu hwemadziro husina kuenzana: Munguva yekuumba, kana madziro ebhodhoro (kunyanya mutsipa nepasi) akatetepa kana kuti asina kuenzana, kumanikidzwa kuchagoverwa zvisina kuenzana kana kuine simba remukati kana rekunze, zvichikonzera kutsemuka;
• Maitiro ekuisa annealing asina kukwana: Mushure mekunge bhodhoro regirazi ragadzirwa, rinofanira kupfuura nenzira yekunamira kuti ribvise kushushikana kwemukati. Kana nguva yekunamira iri pfupi zvakanyanya kana kuti tembiricha isingakodzeri, kushushikana kwemukati kucharamba kuripo, uye bhodhoro richatsemuka zviri nyore kana rikasangana nekuchinja kwetembiricha kana kudonha kudiki.

(3) Zvinhu Zvinokonzera Kuvapo Kwekunze

Makambani ekugadzira waini anowanzo sangana nekuchinja kukuru kwekushisa panguva yekufambisa (semuenzaniso, kubva kumatura anotonhora kuenda kumarori anopisa) kana kuchengetera (semuenzaniso, zuva rakananga mumayadhi ekunze). Girazi harina simba rekupisa—kuchinja kwekupisa kamwe kamwe kuchaita kuti madziro emukati nekunze ebhodhoro awedzere kana kupwanyika zvisina kuenzana, zvichikonzera kushushikana kwekupisa. Kana kushushikana uku kuchipfuura muganho wegirazi, bhodhoro rinotsemuka. Pamusoro pezvo, kuunganidzwa zvisina kunaka panguva yekufambisa zvinhu zvakawanda (semuenzaniso, kumanikidzwa kwakanyanya pasi pemabhodhoro) kunogonawo kukonzera kutsemuka kwemagetsi.

2. Mhinduro Dzeparutivi Pefekitori: Gadzirisa Kutsemuka Kubva Panobva Kugadzirwa

Semugadziri wemabhodhoro egirazi ane certification kubva kuSGS (international general safety certification) uye LFGB (EU food contact material certification), takagadzira system yekudzora mhando yese kuitira kuti bhodhoro rega rega rewaini risvike padanho rekudzivirira kutsemuka. Heano matanho makuru atinotora:

(1) Zvishandiso Zvemhando Yepamusoro: Isa Hwaro hweKurwisa Kutsemuka

Tinoshandisa jecha re quartz rakacheneswa zvakanyanya (silicon dioxide content ≥99.5%), soda ash, uye limestone sezvinhu zvekugadzira, uye tinovhara tsvina kuburikidza nematanho matatu ekuparadzanisa magineti. Izvi zvinoita kuti girazi rive nehuremu hwakafanana uye risina hutera hwemukati. Kana tichienzanisa negirazi remhando yepamusoro rakagadzirwa negirazi rakadzokororwa (rinowanzova netsvina), mabhodhoro edu ane simba rekudhonza rakakwirira ne40% - ichi ndicho chikonzero chikuru chinoita kuti agone kutsungirira kumanikidzwa kwakakwira kwemukati kubva mukuviriswa kwewaini.

(2) Gadzirisa Kuumbwa & Kunyungudutsa: Bvisa Kushushikana Kwemukati

Kuti tigadzirise dambudziko reukobvu hwemadziro husina kuenzana, tinoshandisa michina yekugadzira yeCNC inogadzirwa otomatiki (inotengwa kubva kuGermany) kudzora kushivirira ukobvu hwemadziro hwebhodhoro rega rega mukati me ±0.1mm—ingave iri bhodhoro rewaini tsvuku re750ml kana bhodhoro remagnum re1.5L rakagadzirwa, kugona kwemuviri webhodhoro kunoenderana.

Mushure mekuumba, mabhodhoro ese anotorwa zvishoma nezvishoma kwemaawa mana muchoto che600℃ chine hungwaru. Maitiro aya anotonhodza girazi zvishoma nezvishoma kubva pakupisa kwakanyanya, zvichibvisa kushushikana kwemukati kunopfuura 95%. Takaedza: mushure mekugadziriswa, mabhodhoro edu anogona kutsungirira kuchinja kwekushisa kwe80℃ (semuenzaniso, kubva -10℃ kusvika 70℃) pasina kutsemuka—zvichipfuura avhareji yeindasitiri ye50℃.

(3) Kuongororwa Kwakasimba Kwekumanikidzwa & Kukanganisa: Iva nechokwadi chekuti huwandu hwacho hwakaenzana

Kune vanotenga waini yakawanda, "kuenderana" kwakakosha se "mhando" - bhodhoro rimwe chete risina kunaka muboka rinogona kukonzera kurasikirwa kukuru. Nokudaro, boka rega rega remabhodhoro edu rinofanira kupasa bvunzo mbiri dzinokosha vasati vabuda mufekitori:

• Kuedzwa kwekumanikidzwa mukati: Isa mweya wakamanikidzwa mubhodhoro kuti utevedzere kumanikidzwa kwecarbon dioxide muwaini, uye chengetedza 1.2MPa (yakaenzana nekumanikidzwa kwewaini inopenya yepamusoro) kwemasekonzi makumi matatu—hapana kubuda kwemvura kana kuchinja kunodiwa;
• Kuedzwa kwemhedzisiro: Donhedza bhora resimbi re100g kubva pakukwirira kwemamita 1.2 pafudzi rebhodhoro (nzvimbo inonyanya kukuvadzwa)—mabhodhoro akakodzera haazotsemuki kana kungova nemavanga madiki chete (haapindi).

Miedzo iyi haingoenderane nezvinodiwa neSGS neLFGB chete asiwo inodarika zvinodiwa nemakambani mazhinji ekugadzira waini kuti mabhodhoro emhando yepamusoro apihwe.

3. Mazano ekushandisa waini: Deredza Njodzi dzeKutsemuka muKushandisa

Kunyangwe nemabhodhoro emhando yepamusoro anodzivirira kupwanyika, kushandiswa nekuchengetedzwa kwewaini nevesainzi kunogona kuderedza njodzi. Heano mazano anoshanda atinopfupikisa kune vanotenga zvakawanda:

(1) Dzivisa Kuchinja Kwekupisa Kwakanyanya

Kana uchigamuchira mabhodhoro akawanda, usaabvise kubva mumotokari inotonhora kuenda kunzvimbo inotonhorera zvakanyanya—asiye munzvimbo inochinjika (tembiricha 15-25℃) kwemaawa 2-3 kuti tembiricha ienderane. Panguva yekuchengetera, chengetedza tembiricha yemumba yakagadzikana (zvichida 12-18℃) uye dzivisa chiedza chezuva chakananga (isa maketeni ane mumvuri kana zvichidikanwa). Kune waini inopenya kana waini ine carbon dioxide yakawanda, dzivisa kuachengeta munzvimbo dzine tembiricha inochinja-chinja zvakanyanya (semuenzaniso, pedyo nema air conditioner kana maheater).

(2) Ita Kuti Kuunganidza & Kutakura Kuenzane

Pakurongedza mabhodhoro akawanda, musapfuure zvidimbu zvisere (zvemabhodhoro e750ml akajairwa)—kurongedza zvakanyanya kunowedzera kumanikidzwa kwemabhodhoro epasi, zvichikonzera kutsemuka kwemuchina. Panguva yekufambisa, shandisa mapallet anonyungudutsa shock-absorbing (ane EPE furo pakati pezvidimbu) uye gadzirisa mapallet ne stretch film kudzivirira kurovera pakati pemabhodhoro. Tinogona zvakare kupa mhinduro dzakagadzirwa dzemapaketi ekugadzira mawaini akawanda (semuenzaniso, ma anti-collision card dividers) kuderedza njodzi dzekutakura.

(3) enzanisa mabhodhoro nemarudzi ewaini

Waini dzakasiyana dzine zvinodiwa zvakasiyana kuti bhodhoro rikwanise kusimba. Semuenzaniso, waini inopenya inoda mabhodhoro ane simba rakawanda rekudzivirira kumanikidzwa (mukati me ≥1.0MPa), nepo waini tsvuku yakaoma iine simba rakaderera rekudzivirira kumanikidzwa asi inoda simba rakawanda rekudzivirira kusviba kwemadziro ebhodhoro (kudzivirira kuoxidation). Semugadziri anotsigira kugadziriswa kwehuwandu, tinogona kugadzirisa dhizaini yebhodhoro (semuenzaniso, kukora pasi, kusimbisa fudzi) zvichienderana nerudzi rwewaini yaunogadzira—tichiva nechokwadi chekuti mabhodhoro acho anoenderana zvizere nezvinodiwa nezvigadzirwa zvako.

4. Sei Tichifanira Kusarudza Mabhodhoro Ewaini Ane Chitupa cheSGS & LFGB Kuti Titenge Zvakawanda?

Kune makambani ewaini, kutenga mabhodhoro egirazi akawanda hakusi kungoda mari chete asi "dambudziko rekudzivirira njodzi nekudzivirira mhando". Zvakanakira zvedu zviri mu:

• Kuchengetedzeka kwakabvumidzwaChitupa cheSGS chinovimbisa kuti mabhodhoro edu anosangana nezvinodiwa zvekuchengetedza pasi rose (hapana mvura inonaya nesimbi yakawanda), uye chitupa cheLFGB chinokutendera kuti utumire waini kumusika weEU pasina zvipingamupinyi;
• Kugadzikana kwekudzivirira kutsemuka: Kuburikidza nekudzora zvinhu zvisina kugadzirwa, kugadzirisa mashandiro, uye kuyedza kwakasimba, mabhodhoro edu ane mwero wekupwanyika uri pasi pe0.05% mukushandiswa kwakawanda—akaderera zvikuru pane avhareji yeindasitiri ye0.5%;
• Kugona kugadzirisa zvinhu zvakawanda: Tinogona kugadzira mabhodhoro anopfuura 500,000 pazuva, kutsigira maumbirwo emabhodhoro akagadzirwa, mavara, uye marogo, uye kutumira maodha akawanda mukati memazuva 15-20—tichizadzisa zvaunoda pakugadzira zvakakura;
• Basa rekumira kamwe chete: Pamusoro pekupa mabhodhoro, tinopawo rutsigiro rwehunyanzvi mushure mekutengesa (semuenzaniso, gwara rekuchengetedza nekushandisa mabhodhoro) kuti tikubatsire kugadzirisa matambudziko mukati menguva yese yekutenga.

Kana muchitsvaga mutengesi wewaini yakawanda akavimbika anogona kugadzirisa dambudziko rekupwanyika kubva kunobva waini, ndapota taurai nesu—tichakupai mienzaniso yekuedzwa uye mhinduro dzakagadzirwa zvichienderana nerudzi rwewaini yenyu uye huwandu hwekutenga.